Guter Stress, schlechter Stress

Freie Radikale können sowohl positive als auch negative Einflüsse auf unsere Gefäße haben. Offensichtlich kann nach neuesten Untersuchungen die Gabe der Aminosäure L-Arginin die Funktion der inneren Gefäßwände verbessern. Auch die Einnahme von nitratreichen Nahrungsmitteln wie dunkler Schokolade, Rotwein und Rote Beete führten über die Erhöhung des NO-Spiegels zu einem Schutz des Gefäßsystems.

K. Wingler, H. Schmidt, Guter Stress, schlechter Stress - die feine Balance in den Blutgefäßen, Deutsches Ärzteblatt, Jg 106, Heft 42, 677-684